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溫馨母親節,提醒媽媽儲存營養力

  • 發布單位:國民健康科

溫馨五月遇上疫情嚴峻,媽媽平日除了照顧家人的生活起居,還要張羅防疫大小事,女性受荷爾蒙的影響生理及心理,再加上疫情的壓力,常讓媽媽忽略飲食、焦慮緊張、睡眠不足,長期下來身體的營養素處於大量流失且不足的狀態,導致免疫力的下降。因此,媽媽一定要儲備足夠的體力、維持最佳狀況來應付突發事件的發生,幫助身體獲得最佳健康。

社區營養師建議媽媽平常以「我的餐盤-六大類食物」為基礎:每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、豆魚蛋肉一掌心、飯跟蔬菜一樣多、堅果種子一茶匙。社區營養師建議不同生命階段的婦女,都有需要補充的營養素,才能符合不同時期的需求也能儲存體力、營養力。

備孕及孕期準媽媽可多吃肝臟、深綠色蔬菜補充葉酸維生素B12,幫助胎兒的神經系統發育,維生素D可幫助胎兒發育,可多吃牛奶、乳酪、豆製品、黑芝麻、小魚乾補鈣、多吃高脂魚類、牛肉、雞蛋補充維生素D。哺乳期媽媽攝取充足的鐵質,寶寶可從母乳吸收豐富的鐵質,肉類(牛、羊、雞、豬)、牡蠣、黃豆、菠菜、木耳、燕麥都是富含鐵質的食物。

年輕媽媽要注意飲食均衡,補充鈣質存骨本、補充鐵質遠離貧血。中年媽媽可多吃深綠色蔬菜、海帶、昆布、堅果、全穀類、豆製品等富含的食物,可穩定神經、緩解焦慮憂鬱,改善失眠的症狀。全穀類、小麥胚芽、糙米、瘦豬肉、牛奶、乳製品、黃豆及其製品是維生素B群,的來源,攝取充足可幫助能量代謝、維持免疫力。更年期媽媽可多攝取抗氧化維生素CE延緩老化、植物雌激素減緩更年期的症狀,減少精緻糖類的攝取以免體重增加。年長媽媽要多攝取維生素D預防骨質疏鬆、多吃蔬果補充膳食纖維植化素預防便秘及抗氧化、攝取足量的蛋白質預防肌少症、攝取ω-3不飽和脂肪酸抗發炎及強化免疫系統。

媽媽的愛與奉獻撐起每一個家,媽媽更要愛自己多一點,注意均衡飲食、規律運動、充足睡眠、保持心情愉快,再忙也要為自己儲存營養力、健康滿分。